شیمی سولفاتاسیون

واکنش سولفات کردن الکل های چرب
تری اکسید گوگرد
تری اکسید گوگرد
SO
3
یک عامل الکترون دوست با تمایل واکنشگری شدید است و با هر ماده آلی که یک زوج الکترون داشته باشد واکنش می دهد.
سولفاتاسیون با
SO
3
خالص بسیار سریع و گرمازا است.
به همین علت قبل از واکنش،
SO
3
باید با هوای خشک رقیق شود.
مقایسه سولفوناسیون و سولفاتاسیون
شباهت:
در هر دو فرایند،
SO3
با یک ملکول آلی واکنش می دهد.
تفاوت ها:
•
در سولفاته کردن: پیوند نا پایدار
C-O-S
تشکیل می شود.
•
در سولفونه کردن: پیوند پایدار
C-S
تشکیل می گردد.
سولفاته کردن الکل های اتوکسیله
سورفکتانت اصلی شامپو آلکیل اتر سولفات است که از سولفاته کردن الکل های اتوکسیله و متعاقباً خنثی سازی محصول واکنش زیر به دست می آید.
نسبت مولی
SO
3
به خوراک ارگانیک بسیار اهمیت دارد.
1,4-Dioxane
محصول جانبی نامطلوب فرایند سولفاته کردن الکل های چرب اتوکسیله است در اثر عدم رعایت نسبت مولی
SO
3
به خوراک ارگانیک، تشکیل می شود.
شکل زیر نشان می دهد که اگر این نسبت مولی، اندکی از عدد ۱
/۰۳
(نقطه بحرانی)
عبور کند غلظت
1,4-Dioxane
به صورت تصاعدی افزایش خواهد یافت.
بهترین نسبت مولی SO
3
به خوراک ارگانیک عدد ۱ است.
•
اگر این نسبت کمتر از ۱ باشد:
غلظت ماده سولفاته نشده (روغن آزاد) افزایش می یابد.
•
اگر این نسبت بیش از